Tips Merebus Teh

Masyarakat Indonesia telah dikenal luas sebagai negara pecinta teh. Banyak sekali jenis teh yang tersedia di pasaran, baik teh biasa sampai teh yang memiliki ragam aroma dan rasa. Hal ini dikarenakan, teh memiliki aroma dan rasa yang sedap, selain itu teh juga memiliki banyak manfaat positif untuk tubuh dan dapat menenangkan pikiran. Apabila Anda juga adalah salah satu penikmat teh, Anda perlu tahu beberapa cara dalam merebus air untuk teh. Hanya dengan cara yang tepat, Anda dapat menikmati the secara sempurna.

Berikut beberapa cara merebus air untuk teh:

  1. Merebus air dengan kompor

Cara ini merupakan cara yang paling sering dipilih oleh kebanyakan orang. Merebus air dengan kompor gas biasanya lebih cepat daripada menggunakan kompor elektrik. Anda dapat memilih cara ini untuk merebus air dengan menggunakan teko yang dapat menghasilkan bunyi untuk mengindikasikan apabila air sudah matang.

  1. Merebus air dengan teko elektrik

Merebus air dengan teko elektik mungkin adalah cara termudah dalam merebus air. Terdapat banyak sekali jenis dan model teko elektrik yang dapat Anda temui. Bahkan Anda dapat membeli teko elektrik secara online di berbagai gerai, sperti oxone, dll. Perlu diperhatikan sebaiknya Anda tidak membeli teko elektrik yang berbahan plastik karena bahan plastik dapat mengeluarkan zat yang tidak diinginkan ke dalam air. Apabila Anda menggunakan teko elektrik berbahan plastik, pastikan alat tersebut BPA free. Bersihkan teko elektik dengan menggunakan cuka untuk menghilangkan sisa-sisa mineral yang menempel pada teko.

  1. Merebus air dengan microwave

Cara ini sangat mudah sekali untuk dilakukan. Cukup masukkan air yang ingin dipanaskan ke dalam microwave dan atur waktu yang diinginkan. Kelemahan menggunakan microwave adalah tingkat panas yang tidak dapat diperkirakan karena pemanasan yang kurang merata.

Cara Menuang Air

Agar air dapat benar-benar meresap ke dalam teh Anda, sebaiknya masukan teh ke dalam teko atau cangkir terlebih dahulu kemudian baru tuangkan air panas ke dalam cangkir atau teko Anda. Beberapa orang merasa cara ini akan membuat teh terasa sedikit hangus. Padahal teh tidak akan menjadi hangus dengan cara ini. Mungkin yang terjadi adalah aroma teh lebih kental terasa ketika diseduh dengan cara ini.

 

4 Hal yang Perlu Dihindari dalam Memasak Salmon

Ikan salmon adalah salah satu ikan eksport yang sangat digemari saat ini. meskipun harganya tergolong cukup mahal namun hal ini tidak membuat animo masyarakat terhadap ikan salmon berkurang. selain rasa daging yang kenyal, tidak terlalu amis, dan nikmat tentunya, ikan salmon juga memiliki kandungan omega 3 yang tinggi. bila anda adalah penikmat daging salmon, ada baiknya anda tahu beberapa hal yang perlu dihindari ketika hendak memasak salmon. hal ini tentunya agar anda mendapatkan kandungan omega 3 yang maksimal serta rasa terbaik dari daging ikan salmon itu sendiri.

  1. terlalu matang

Kesalahan utama yang sangat penting untuk dihindari adalah memasak ikan salmon terlalu matang. Memasak ikan salmon terlalu matang akan menghilangkan cita rasa salmon. Selain itu, memasak terlalu matang dapat membuat tekstur salmon menjadi terlalu kering. Oleh karenanya, Anda dapat membeli fire torch untuk mendapatkan hasil kematangan yang sesuai. Anda dapat membeli berbagai merk fire torch di swalayan terdekat seperti oxone fire torch dll.

  1. Jangan gunakan api memasak terlalu besar

Hal ini dapat membuat daging salmon Anda matang secara cepat dan kering. Oleh karenanya, panggang salmon anda di pemanggang dengan kulit salmon menempel pada panggangan. Kemudian besarkan volume api, biarkan kulit menjadi garing. Setelah kulit menjadi garing, kecilkan volume api dan biarkan sisi lain salmon matang perlahan dengan api kecil.

  1. Merebus tanpa lemon

Meskipun salmon tidak seamis jenis ikan laut pada umumnya, namun bau amis itu pasti ada. Oleh karenanya jangan pernah lewatkan ritual lemon ketika hendak memasak lemon, terlebih ketika Anda hendak merebus salmon. Pastikan Anda telah membubuhj lemon di setiap bagian ikan, setelah itu rebus. Anda dapat juga merebus daging salmon bersama dengan beberapa irisan lemon. Hal ini membuat salmon Anda terasa lebih nikmat untuk di santap.

  1. Pilihlah Daging dengan Kualitas Terbaik

Sebagian orang lebih memilih daging salmon filet tanpa kulit, padahal justru bagian terbaik salmon biasanya terletak pada bagian daging ikan yang masih memiliki kulit. Bahkan daging ikan salmon bagian perut yang biasanya masih memiliki sedikit lapisan kulit biasanya adalah bagian yang paling baik.

7 Tips Bermanfaat Dalam Membuat Roti di Rumah

Apakah Anda adalah penikmat roti dan ingin membuat roti sendiri di rumah? Selama ini, mungkin Anda biasa membeli roti kesukaan Anda. Namun, tahukah Anda bahwa membuat roti ternyata tidak sesulit yang Anda bayangkan. Bahkan Anda dapat membuat roti kesukaan Anda dengan Automatic breadmaker oxone ataupun alat pembuat roti lainnya. Hanya diperlukan keinginan dan beberapa bahan untuk membuat roti sesuai dengan yang Anda inginkan. Apabila Anda sudah terbiasa, membuat roti dapat menjadi salah satu kegiatan baru yang menarik.

  1. Baca petunjuk

Meskipun Anda telah merasa hafal akan semua petunjuk pembuatan roti, namun tak ada salahnya untuk membaca petunjuknya. Diharapkan dengan membaca cara pembuatan Anda tidak akan melewatkan hal-hal penting yang perlu Anda ketahui.

  1. Mulailah dengan Roti Sederhana

Terdapat 4 bahan utama roti yaitu tepung terigu, ragi, air, dan garam. Namun, jangan pernah meremehkan 4 bahan utama ini karena meskipun terlihat sederhana, cara membuatnya belum tentu mudah. Sebaiknya Anda mulai membuat roti seperti challah atau focaccia. Meskipun challah membutuhkan telur serta mentega, tetapi memanggangnya tidaklah terlalu sulit. Begitu pula dengan focaccia.

  1. Persiapkan Semua bahan yang dibutuhkan

Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan dan letakkan di atas meja dapur Anda. Dengan ini, Anda pun dapat menghemat waktu Anda.

  1. Beli Alat timbang

Pastikan Anda menimbang seluruh bahan yang akan digunakan. Untuk mendapatkan hasil roti yang baik membutuhkan takaran bahan yang tepat.

  1. Kenali jenis ragi

Gunakan ragi basah untuk mendapatkan hasil dan rasa roti yang baik. Selain itu, Apabila Anda tidak dapat menggunakan ragi, Anda dapat menggunakan sayur yang di fermentasikan atau yogurt sebagai pengganti ragi.

  1. Uleni adonan dengan baik

Perhatikan adonan roti yang Anda buat. Uleni dengan baik sesuai dengan apa yang tangan Anda rasakan. Apabila dirasa adonan kurang lembut, uleni adonan sampai mendapatkan kelembutan yang diinginkan.

  1. Perhatikan suhu oven

Saat roti sedang dipanggang, perhatikan keadaan roti tersebut. Perhatikan warna roti jika warna telah berubah menjadi cokelat maka segera angkat. Jangan sampai roti tersebut terpanggang terlalu lama dan gosong.

 

Langkah dan Bahan dalam Membuat Steak Lezat

Steak adalah salah satu masakan asal barat yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, umumnya masyarakat Indonesia dengan kelas mengengah ke atas. Hal ini dikarenakan steak masih dirasa cukup mahal bagi sebagian orang. Namun, sebenarnya kita tidak perlu harus mengocek biaya terlalu mahal untuk sekedar menikmati lezatnya steak, karena memasak steak sebenarnya tidaklah sulit-sulit amat.

Apabila Anda berniat untuk mecoba membuat steak dirumah, jangan lupa untuk menyajikanya bersama salad, karena tak lengkap rasanya menikmati steak tanpa ditemani dengan salad. Untuk mempersingkat kerja Anda, Anda dapat membuat salad dengan menggunakan salad maker yang dapat Anda beli di toko peralatan rumah tangga terdekat atau salah satu rekomendasi kami, salad maker oxone. Berikut adalah cara membuat steak yang lezat.

Bahan-bahan:

1 sendok teh garlic salt

1 sendok teh lada hitam

¼ sendok the cabai bubuk

1 helai daun thyme, sage, dan rosemary segar

4 sendok makan mentega tawar

1 sendok teh paprika merah (sesuai selera)

1 potong daging sapi rib eye, T-bone atau Porterhouse

Bahan Dressing:

1 sendok makan extra virgin olive oil

½ sendok teh kulit lemon parut

Garam dan lada secukupnya

Peralatan:

Sendok

Alat panggangan

Tong

Talenan

Langkah Memasak:

  1. Keluarkan daging steak dari kulkas kira-kira 1 jam sebelum dimasak. Hal ini akan membantu memudahkan daging untuk matang secara merata ketika dipanggang.
  2. Siapkan bumbu untuk memanggang, seperti bumbu dapur dan mentega. Campurkan garam, lada hitam dan cabai bubuk. Lelehkan mentega pada penggorengan dan masukkan paprika merah serta daun bumbu (thyme, sage, dan rosemary).
  3. Panaskan alat pemanggang Anda, temperatur suhu yang tepat adalah ketika pemanggang telah mengeluarkan asap dan Anda tidak dapat menahan panasnya ketika meletakan tangan di atas pemanggang selama lebih dari 4 detik.
  4. Bumbui daging steak dengan bumbu campuran kering di setiap sisinya, jangan lupa untuk membumbui pinggiran steak.
  5. Basahi tangan Anda dengan sedikit air, lalu tepuk setiap bagian daging dengan tangan Anda. Ini akan membuat bumbu kering menjadi sedikit basah dan lebih meresap ke dalam daging.
  6. Oleskan Mentega dengan menggunakan daun bumbu.
  7. Panggang steak dan jangan membolak balik steak hingga steaknya tidak menempel lagi di pemanggang.
  8. Setelah salah satu bagian steak sudah dirasa cukup matang, Anda dapat membaliknya menggunakan tong.
  9. Teruskan memanggang, membalik, dan mengolesi daging dengan mentega. Jangan lupa untuk sering-sering membalik steak Anda ketika memanggang.
  10. Pangganglah sampai Anda mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan (125°F untuk rare, 130-135°F untuk medium-rare, 140°F untuk medium).
  11. Selesaikan dressing steak Anda, dengan menuangkan sedikit olive oil di talenan dan taburkan parutan kulit lemon serta sedikit garam dan lada sesuai selera Anda.
  12. Steak siap untuk disantap.